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北京市广大中小学生的饮食结构不合理

作者:admin 时间:2019-03-19 19:32

为了了解和掌握北京市中小学生的营养摄入和饮食行为状况,北京市疾病预防控制中心(CDC)于2015年4月至5月对北京市16个区县的80所中小学校进行了调查。14000多名学生进行了营养和饮食行为监测。

1/3的中小学生马铃薯摄入量不足,女生摄入量不足的比例高于男生,1/10的中小学生的鸡蛋和牛奶摄入量不足,男生的摄入量不足的比例高于女生。1/3的小学生和中学生的蔬菜摄入量不足,1/5的中小学生的水果摄入量不足,郊区学生的比例高于城市学生。

1/3的中小学生不能保证每天吃早餐。城市学生早餐率高于农村学生,女生早餐率高于男生。

家长作为学生的主要保护者,应发挥儿童健康的监护和领导作用,重视子女的健康。

1.膳食营养是儿童和青少年生长发育的物质基础。家长应特别注意孩子的饮食行为,尽量平衡饮食和平衡营养。

烹调方法少油少盐,每人每天25克植物油,6克盐。

2.暑假期间,学生有很长时间的自主活动。主要问题有:工作和休息时间不规律,看电视和电脑时间长,眼睛不受控制,饮食不规律等。市疾病预防控制中心监测的数据显示,暑假后,21.1%的学生视力下降,部分学生体重增加。因此,建议家长鼓励子女建立良好的工作和休息系统,加强户外运动。减少看电视和看屏幕的时间,按时吃饭,每天吃早餐,注意饮食结构的合理性,特别是炎热的夏季天气,大型活动,注意及时补水,每日饮用水可达1200毫升。

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